COFFEE AND CIGARETTES

通の間では「例のやつ」でおなじみ。トマト、レタス、玉子と肉厚のパテをピザソースで味付けしたボリューム満点のコヒシガ一番人気メニュー。まずはこれからご賞味ください。

ブルース・ロックンロールの生誕地「メンフィス」と言えばバーベキューが有名！バーベキューソースで味付けした豚肉をはさんだアメリカ南部の香りがするサンドイッチです、ジム・ジャームッシュの映画「ミステリートレイン」に登場するアーケイド・レストランをイメージして作りました。

映画「ブルース・ブラザーズ」に登場するマット・マーフィーのダイナーをイメージしたホットドッグ。シカゴのホットドッグは大きなウインナーとマスタードが決め手です。こちらもボリューム満点！

アメリカ南部ミシシッピ川の河口に位置するジャズ発祥の街・ニューオリンズのケイジャン料理をイメージしたサンドイッチです。チリソース・ケイジャンスパイスで味付けしたスパイシーなチキンが食欲をそそります！